Cine poate refuza clatite?
Intr-un bol punem laptele, apa minerala si ouale si batem cu telul. Cernem faina si amestecam.
Punem pe foc o tigaie de clatite si o infierbantam. Punem cateva picaturi de ulei si adaugam cu polonicul compozitie. Rotim tigaia ca sa ajunga pe toata suprafata ei.
Lasam sa se faca pe o parte, apoi intoarcem pe partea cealalta.
Se pun una peste cealalta in farfurie.
Se servesc cu dulceata, gem, frisca, ciocolata, etc.
1
Cantitatea de apa minerala poate diferi, in functie de cum va plac clatitele. Daca le vreti mai groase si mai pufoase, lasati 200 ml, daca le vreti mai subtiri, diluati.
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro