Desert Dobos cu foi

de Adrianele in Prajituri, 7 Ian 2021 | 2624 vizualizari

 

Rețete festive de iarnă

 

INGREDIENTE

  • Foile: 2 ouă,
  • 1 plic szahăr vanilat
  • 1/2 cană zahăr
  • 1 ceașcă unt moale
  • sare
  • 1 cană lapte
  • praf de copt
  • 2 căni făină
  • Crema: 2 ouă( 1 gălbenuș și un ou)
  • 1 cană zahăr
  • 4 linguri cacao
  • sare
  • 60g amidon
  • 1 cană lapte
  • 50 g ciocolată neagră
  • 100 g unt
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert Dobos cu foi:

 Se amestecă ingredientele pentru foi și se împarte în 7. Se întind 7 foi și se coc alternativ pe hârtie de copt în tavă. Se coc 10 min la 100 grade celsius.

Crema:Se amestecă ouăle cu zahărul pe foc mic până se îngroașă și se adaugă cacao, se amestecă în continuare.Se ia de pe foc și se adaugă untul, laptele, amidonul, vanilia, ciocolata și se amesecă din nou pe foc până se îngroașă.Se lasă la răcit și se amestecă cu untul rămas (50 g) când e rece.

Se ung foile cu crema și se lasă o zi sau peste noapte ca să se înmoaie.Se decorează după  plac cu ciocolată rasă, glazură sau crema rămasă, trandafiri de ciocolată.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert Dobos cu foi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura Nely