Desert prajitura cu mac, vanilie si biscuiti

de Dea_Dea in Prajituri, 18 Mar 2020 | 4663 vizualizari

 

O prajitura foarte usor de facut si cu succes la mancat:))

 

INGREDIENTE

  • BLAT:
  • 8 oua
  • un praf de sare
  • 8 linguri zahar
  • 8 linguri faina
  • o lingurita praf de copt
  • 100 gr mac
  • CREMA:
  • 500 ml lapte
  • 5 linguri de zahar
  • esenta de vanilie
  • 1 plic budinca de vanilie
  • 300 ml frisca lichida
  • SIROP
  • 200 ml apa
  • 2 linguri zahar
  • GLAZURA:
  • 2 pachete biscuiti glazurati cu ciocolata
Portii: 24
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu mac, vanilie si biscuiti:

 

Blat:
Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, se adauga zaharul si se mixeaza in continuare pana spuma devine lucioasa. Se adauga galbenusurile , se mixeaza , in acest moment se adauga faina si praful de copt, se amesteca cu o spatula de sus in jos sa se incorporeze faina. La final adaugam macul amestecam compozitia si punem in tava (25x35)pe hartie de copt. Coacem 30-35 minunte in cuptorul preincalzit la 170 Celsius. se scoate si se lasa la racit.
Crema:
O parte din lapte punem la fiert cu zaharul si esenta de vanilie, cealalata parte dizolvam budinca de vanilie. Cand laptele incepe sa clocoteasca turnam budinca si amestecam continuu sa nu se faca cocoloase, pana se ingroasa. Se ia de pe foc si se lasa la racit. Batem frisca si cand s-a racit crema, o amestecam cu frisca.
 
ASAMBLARE:
Blatul se taie in doua , se insiropeaza ambele parti. Punem o parte din blat pe tava, jumatate de crema, celalta jumatate de blat , iar deasupra punem biscuitii glazurati.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu mac, vanilie si biscuiti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crochete italiene

de RODIMUR 8

ieri la 00:41

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

pe 03.10 la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

pe 03.10 la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

pe 03.10 la 08:54

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]