Fasole cu cârnaţi

de Dana_Retetegg in Porc, 8 Ian 2011 | 3864 vizualizari

 

Cui nu-i place fasolea cu carnati? Eu recunosc, imi place la nebunie ... si as manca ori de cate ori am ocazia.

 

INGREDIENTE

  • 400 gr fasole,
  • 3-4 bucati de carnat taranesc facut in casa,
  • 2 cepe,
  • 400 gr rosii in bulion,
  • 2 catei de usturoi,
  • sare,
  • boia dulce,
  • 2 linguri de ulei
Portii: 2
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole cu cârnaţi:

Fasolea am trecut-o prin acelasi proces prin care o trec mereu inainte de preparare, am lasat-o cu o seara inainte la inmuiat, am pus-o a doua zi la fiert, am scurs si schimbat apa de cateva ori.

Cand a fiert bine, am scurs apa, am amestecat-o cu putina boia, 2 linguri de ulei si sare si am pasat-o cu blenderul.

Separat, m-am ocupat de sos si de carnati.

Carnatii se prajesc in ulei sau untura pana se rumenesc, apoi se scot pe un servet sa se absoarba surplusul de grasime.

Sosul se pregateste din ceapa taiata marunt, calita bine si amestecata apoi cu rosii in bulion, usturoi si sare.

Am servit fasolea cu sos si carnati.

O bunatate!!!

TIPS-URI

1

Optional se adauga in sos si verdeata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole cu cârnaţi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Fasole batuta in crapatura de carnat