Fasole cu ciolan afumat

de corina241 in Porc, 21 Noi 2010 | 5467 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g fasole
  • 2 cepe potrivite
  • 2 morcovi de marime medie
  • 1 ardei rosu
  • 1 ciolan afumat(aprox.1 kg)
  • crengute de cimbru
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole cu ciolan afumat:

Fasolea se pune in apa rece cu o seara inainte pentru a se inmuia.

A  doua zi o spalam iarasi,si o punem la fiert pentru 40 minute schimband apa de 2 -3 ori in acest timp.Apoi punem si ciolanul in oala pentru a fierbe impreuna cu fasolea.

In acest timp pregatim ceapa taiata marunt,morcovul curatat si dat pe razatoare pe care le calim in putin ulei.Le scoatem si le adaugam impreuna cu ardeiul taiat pe jumatate in oala cu fasole.Lasam sa fiarba toate la foc potrivit pentru inca 10 minute.

Se serveste cu muraturi!

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole cu ciolan afumat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

corina241 1

22.11.2010, 10:28

yammy,yammy,Anca

MotanLaOale 1

22.11.2010, 12:11

mancarea mancarurilor

epurasha2bb 1

26.11.2010, 14:17

chiar! cred ca nu e bucatras sa nu fi facut si postat ciolanul asta cu fasole! mama mia, mai ales pe frig asa sa-l mananci fierbinte si cu muratura ...

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mucenici moldovenești - Pufoși și buni de nu te mai saturi mâncând

ieri la 14:11

Șnițele crocante de porc în crustă aromată - Cea mai savuroasă rețetă de casă

ieri la 11:45

Ciulama de ciuperci - Rețeta gustoasă de post

ieri la 10:23

Brioșe cu banane și ciocolată - Desert ușor și delicios

pe 27.02 la 09:02

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2238 puncte

Panacris

1837 puncte

RODIMUR

1195 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancarica cu carne