Fasolica groasa cu carnati oltenesti

Punem sa fiarba fasolea impreuna cu morcovul taiat rondele si ceapa , le lasam sa fiarba bine ,adaugam putin delicat sau sare si piper cum doreste fiecare 

Cand este fiarta bagam de 3 -4 ori blendarul vertical in ea ,sa nu se faca ca o pasta ,sa se mai vada cat de cat boabe intregi ,dupa care adaugam boiaua sau bulionul, carnatii care au fost putini prajiti si usturoiul pisat. Apoi o frecam cu uleiul folosind o lingura de lemn , iar la sfarsit punem putin tarhon pentru aroma