Ficatei cu smantana

de Denissa in Ficat, 21 Oct 2011 | 5033 vizualizari

 

am pregatit mancarica asta pentru picii mei, bineinteles pentru fiecare intr-un anumit fel. pentru cel mare cu mai putina smantana, pentru cel mic cu "mantanica" cat mai muuulta

 

INGREDIENTE

  • ficatei de pui
  • smantana
  • ceapa
  • ulei
  • putin vin
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei cu smantana:

Ficateii se spala bine in mai multe ape, se scurg si se oparesc in apa cu sare.

Uleiul se pune la incins, ceapa se toaca marunt si se pune la calit. Dupa ce s-a calit se adauga ficateii, se inabusa se condimenteaza si se stropesc cu putin vin.

Cand sunt gata se dau deoparte sa se racoreasca, iar cand s-au mai racit se adauga smantana. Lasam sa se raceasca sa nu se taie smantana. Se amesteca usor sa ramana ficateii intregi.

Pot fi serviti cu mamaliga, cu garnitura de legume, orez.

 

TIPS-URI

1

eu am adaugat si putina pasta de tomate si bineinteles am preferat mamaliguta

2

nu am trecut cantitati pentru ca fiecare sa faca cum ii place (daca v-a place cuiva reteta)

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei cu smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

ieri la 08:41

Ciorbă de cartofi cu afumătură - Rețeta tradițională românească

pe 24.04 la 08:46

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ficatei de pui la tigaie