Ficatei de pui cu sos

de Caty in Ficat, 4 Iun 2022 | 5648 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ficăței
  • 200 g ceapa
  • 40g pasta de tomate
  • 50 ml ulei
  • 250 ml lapte
  • 300ml apa
  • Sare
  • Cimbru 1lingurita rasa
  • Piper negru
  • 5 căței de usturoi
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui cu sos:

Am curățat și spălat ficățeii, apoi i-am pus în lapte rece pentru 15 min.
Am curățat și tăiat ceapa mărunt, apoi am pus-o la calit in tigaie, adăugând din când în când câte două linguri apa.
Am scos ficățeii, i-am pus într-o strecurătoare sa se scurgea bine de lapte apoi i-am pus in tigaie, peste ceapa.
Am mărit puțin flacăra la aragaz și i-am calit și pe ei pe ambele parti, cate 4-5 minute.
Pasta de tomate am dizolvat-o in apa, am adăugat cimbrul, piperul și am turnat peste ficatei.
Am pus capacul și i-am fiert 15 minute, după care am pus sarea și usturoiul pisat.
Am mai fiert 5 minute.
Eu i-am servit cu piure de cartofi.
Pofta buna!

TIPS-URI

1

Dacă vreți mai mult sos, mai adăugați putina apa și mai dați un clocot.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui cu sos" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi cu usturoi verde - Gust și prospețime într-un preparat simplu, de sezon

pe 27.04 la 19:29

Tort cu mure si ciocolata - Deliciu festiv cu fructe

de oanapl 8

pe 26.04 la 22:27

Cartofi prăjiți cu ouă ochiuri - Rețeta îmbunătățită și gustoasă

pe 25.04 la 09:05

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 25.04 la 08:41

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ficatei de pui cu mazare