Friptura de porc cu piure de cartofi

de marieta in Porc, 8 Aug 2011 | 4839 vizualizari

 

Dintre toate legumele porcul este cel mai bun! Iar friptura de porc cu piure de cartofi este delicioasa.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg pulpa de porc,
  • 50 ml ulei,
  • sare,
  • piper,
  • 1 lingurita de cimbru maruntit,
  • 50ml vin rosu,
  • 1 caciulie de usturoi,
  • 2 kg de cartofi,
  • 1 lingura cu varf unt sau margarina
  • 1 cana de lapte,
  • 1 lingurita vegeta.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de porc cu piure de cartofi:

Mod de preparare pentru friptura de porc cu piure de cartofi

Carnea se spala si se taie felii groase de 2 cm. Se pune in cratita cu uleiul si un pahar de apa. Se lasa sa fiarba pana scade si incepe sa se prajeasca carnea. Atunci se condimenteaza cu sare, piper,si cimbru. Dupa ce s-a rumenit frumos pe ambele parti se pune vinul si usturoiul taiat fin. Se lasa sa scada si este gata friptura de porc.

Intre timp deja am pus la fiert cartofii cu sare pentru piure. Cand au fiert i-am pasat si i-am mixat bine cu mixerul cu untul, laptele fierbinte si vegeta.

Am servit friptura de porc cu piure de cartofi si cu ardei copti!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de porc cu piure de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

ieri la 14:48

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

pe 19.11 la 20:36

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Carne de porc in sos de mustar