Fritatta cu chorizo si cartofi

In putin ulei am prajit feliile de salam pe ambele parti, apoi l-am scos pe servet de hartie. In acelasi ulei am prajit cartofii taiati cubulete. Intr-un castron am batut ouale, impreuna cu putinna sare si piper.

Intr-un vas de yena am pus cartofii prajiti, apoi feliile de salam prajite, ouale batute si telemeaua taiata cubulete. Am dat vasul la cuptor la foc potrivit, ptr 20 minute. Dupa acea perioada am pus cascavalul ras, si am mai lasat 10 minute la cuptor.

Noi am servit alaturi de o salata asortata de vara.

O bunatate!! Desi destul de caloric, din cand in cand merita pregatit ca tare bun mai este!!