Garnitura de legume la tigaie

Curatam si spalam legumele.

Taiem prazul rondele, ardeiul rosu il taiem cubulete si ardeiul galben, fasii.

Punem 3 linguri de ulei in tigaie, tigaia se asaza la foc potrivit .

Adaugam prazul si ardeii, lasam sa se soteze usor legumele.

Adaugam buchetelele de broccoli, 1/2 cana apa rece, sare dupa gust si piper boabe, de asemenea dupa gust.

Acoperim tigaia si lasam macarea cca 15-20 minute la foc mic pana se patrund buchetelele de broccoli.

Presaram patrunjel verde si servim aceasta garnitura simpla sau alaturi de o bucatica de carnita, dupa preferinta.

Pofta buna!