Pentru ca aveam pe stoc niste portocale descojite si nu aveam chef sa le mananc m-am gandit sa le conserv cumva. si cum alfel decat intr-un gem delicios pe care sa il folosesc mai tarziu la alte preparate.
Bunatati pentru Craciun
INGREDIENTE
- 700 ml zeama de portocala proaspat stoarsa
- 700 gr zahar gelifiant
- 1 baton scortisoara
- coaja de la o portocala bio
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Gem de portocale:
Punem toate ingredientele intr-o craticioara la foc mic.
Spumam de cate ori este nevoie pentru a obtine un gem frumos, curat.
Dupa 20 de minute putem sa facem proba cu picatura. (picatura scursa de pe lingura pe o farfurie nu trebuie sa se imprastie).
Fierbem pana cand consideram ca este suficient de legata, tinand cont de faptul ca se mai intareste dupa ce se raceste.
Dupa ce oprim focul il punem in borcanele sterile pe care le invelim in prosoape.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
351 puncte
317 puncte
230 puncte
223 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
