Gogonele murate

Spalam gogonelele si le taiem coditele.Le asezam in borcan dar cam la jumatatea borcanului adaugam cateva frunze de telina si dupa umplem borcanul cu gogonele.Curatam porumbul si adaugam grauntele acolo.Sarea o punem cu apa la fiert pana se topeste sarea. Lasam apa sa se raceasca si o adaugam in borcan. Deasupra punem iarasi frunze de telina si ii punem capacul. Dupa aceea le dam o zi la un loc racoros si la umbra.