Gogosi cu ciocolata

de adry88 in Dulciuri, 25 Iun 2013 | 3957 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat
  • 3 oua
  • 1 kg faina
  • 1 cub de drojdie(50 g)
  • 1 lingurita rasa de sare
  • zahar vanilat
  • coaja de lamaie
  • 1 cana de zahar
  • 300 g iaurt
  • 50 g ulei
  • Crema
  • 500 ml lapte
  • 100 g zahar
  • 3 linguri cacao
  • esenta de rom
  • 3-4 linguri faina
  • 100 g unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi cu ciocolata:

Aluat-se cerne faina intr-un vas mai mare si amesteca cu sare si zahar, se face gaura in mijloc si adaugam ouale batute putin cu furculita, drojdia dizolvata in putina apa calduta. Incepem sa framantam adaugand treptat iaurtul si daca mai este nevoie adaugam apa calduta. La final framantam cu uleiul coca, acoperim si lasam la dospit cca 1 ora intr-un loc calduros.

Crema-Amestecam faina cu cacao, zaharul si putin lapte, restul il punem la fiert si cand incepe sa fiarba adaugam amestecul de faina si amestecam continuu pana se ingroasa ca o budinca. Luam de pe foc si adaugam untul, amestecam bine si acoperim cu folie alimentara si lasam sa se raceasca foarte bine.

Intindem coca intr-o foaie subtire si taiem dtreptunghiuri, in mijloc adaugam 1 lingura de crema si impaturim aluatul.

Prajim in baie de ulei incalzit pe ambele parti dupa care le scoatem pe un servetel absorbant.

TIPS-URI

1

Toate ingredientele sa fie la temperatura camerei,

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

iry-gabriela 1

25.06.2013, 20:32

nu refuz daca ma servesti

adry88 1

25.06.2013, 21:52

pacat k numai sunt sau mancat pe loc astfel te serveam cu cea mai mare placere

gaby_gabytza 1

01.07.2013, 09:14

imi place muuuult

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gogosi cu iaurt si crema de ciocolata