Gogosi gustoase
INGREDIENTE
- 500 g faina
- 25 g drojdie
- 50 ml lapte
- 50 g unt
- 3 oua
- 100 g zahar
- esenta de vanilie si rom
- un varf de cutit cu sare
30comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi ineluse:
Se cerne faina intr-un vas.Se adauga drojdia dizolvata in lapte caldut indulcit cu jumatate din cantitatea de zahar.Lasam putin pana incepe sa se umfle.
Ouale se bat bine cu praful de sare si cu restul de zahar.Se toarna peste faina.
Se adauga esentele si incepem sa framantam pana incepe sa se desprinda de pe peretii vasului.
Incepem apoi sa adaugam treptat untul topit.Se lasa la dospit in jur de 2 ore.
Masa se presara cu faina pentru a nu se lipi aluatul.Se intinde o foaie nu foarte groasa si se taie cercuri,apoi in interior inca un cerculet cu o forma mai mica.
Se lasa pe masa sa mai creasca putin,apoi se coc in uleiul bine incins.
Se tavalesc prin zahar pudra.
Si Robert m-a intrebat azi cand ii mai fac gogosi...
Sa va fie de bine, ma bucur ca v-au placut. 
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2093 puncte
1208 puncte
1000 puncte
493 puncte
254 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
