Guguluf din albusuri cu cacao si visine

Se bat albusurile spuma tare cu putina sare,se adauga zaharul si zaharul vanilinat...se mixeaza pana se topeste.

Adauga uleiul-omogenizam

-adauga faina in care am adaugat praful de copt si inglobam in aluatul de albus

Se toarna 1/2 din compozitie in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina,adauga cateva visine fara samburi

In cealalta 1/2 compozitie ramasa adaugam cacao si omogenizam,turnam peste aluatul alb

Presaram deasupra iar visine si dam la cuptor pana trece testul scobitorii.