Gulas de porc

de Pasiune pentru bucatarie in Porc, 11 Apr 2010 | 9165 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • -500 g muschi de porc(fara grasime)
  • -6 cartofi medii
  • -2 cepe mari sau 4 mici
  • -2 ardei
  • -1 lingurita boia de ardei dulce
  • -delikat
  • -pasta de tomate/rosii in bulion/suc de rosii
  • -1 ligura faina
  • -patrunjel
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gulas de porc:

Carnea se feliaza,se bate putin cu ciocanul pt snitel si se condimenteaza.Se prajesc in ulei incins pe ambele parti si cand sunt gata se adauga ceapa tocata solzisori(mai mare) si se lasa pana se inmoaie putin.

Se adauga si ardeiul tocat,pasta de tomate dizolvata in apa/sucul de rosii,boiaua,delikatul si apa(cat sa acopere totul).Se lasa la fiert 10 min si apoi se adauga cartofii taiati in sferturi sau cubulete(dupa preferinta),se pune capacul si se lasa la fiert 20-30 min pana fierb cartofii.

Cand este gata se amesteca o lingura de faina cu 2 de apa si se pune amestecul in cratita amestecand incontinuu.Se ia de pe foc si se serveste cu patrunjel tocat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gulas de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Muşchiuleţ de porc învelit în bacon cu cartofi dulci şi pere