Iepure la cuptor aromat cu ierburi

de Alexandru29 in Mancaruri cu carne, 9 Apr 2013 | 6792 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 iepure
  • 1 kg. cartofi
  • 2 morcovi
  • 2 mere
  • 100 ml. ulei masline
  • 5 catei usturoi
  • 3 foi dafin
  • 1 lingurita sare
  • 1/2 lingurita piper boabe
  • 1 lingurita rozmarin
  • 1 lingurita oregano
  • 1 lingurita cimbru
  • 1 lingurita curry
  • 1 lingurita boia de ardei dulce
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Iepure la cuptor aromat cu ierburi:

Se amesteca sarea,piperul,rozmarinul,oregano,cimbru,curry si boiaua de ardei dulce dupa care se imparte compozitia in doua jumatati.

Se ia jumatate din compozitie si se amesteca cu uleiul,usturoiul cateii intregi si foile de dafin, dupa care se pune amestecul peste iepurele pus intr-o tava care se baga la cuptorul preincalzit la 210 grade celsius timp de 30 de minute.

Dupa 30 de minute adaugam cartofii taiati fasii groase pe lung,morcovii taiati rondele si merele taiate in 4, peste care adaugam cealalta jumatate de condimente uscate si se stropeste totul cu putin ulei de masline, se pune o folie de aluminiu peste si se baga iar la cuptor tot pentru 30 de minute, dupa care se ia folia de aluminiu si se mai lasa 20 de min.

Pofta Buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Iepure la cuptor aromat cu ierburi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

Alexandru29 1

11.04.2013, 01:11

Multumesc, incearca si iepure vezi daca o sa-ti placa

diaconta 1

11.04.2013, 09:14

Pai as incerca,da' n-am iepure))

Alexandru29 1

11.04.2013, 18:08

Pai acus vine pastele si vine iepurasu

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

pe 20.06 la 11:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Iepure in sos de ceapa