Multumesc!!asa e padre...si eu prefer carnea de vita. Mie mi-a ramas de la o bucata de muschi pe care l-am facut la fondue...se topeste in gura. Sotul zice ca din asta se face file mignon. In fine..eu atata stiu ca e ff buna..si am invatat sa o mananc la gratar sau pe sapa mai in sange...ii simti gustul si e mai suculenta..