Legume la cuptor gratinate

Cartofii se curata de coaja si se taie feliute potrivite,se pun la fiert in apa cu sare.Dupa ce a inceput sa clocoteasca se mai lasa 10 minute.Se scot intr-un castron.

Dovleceii ii curatam de coaja si ii taiem feliute,se pun intr-o strecuratoare la scurs.

Ungem o tava cu ulei de masline,asezam un start de cartofi,punem condimentele,un strat de dovlecei,punem si ceapa taiata marunt,mazarea scursa de zeama,si presaram jumatate din compozitia de cascaval ras.

Punen iar un strat de cartofi si de dovlecei si condimente dupa gust.

Deasupra se pune cascavalul ramas,iar intr-un bol amestecam oul cu smantana si il punem peste compozitie.

Se da la cuptor pentru 40 minute.

Deasupra presaram putin marar proaspat