Mamaliga cu ciuperci si ou

de madi_marin in Mancaruri de legume, 12 Mar 2017 | 4654 vizualizari

 

Reţetă rapidă pentru prânz sau cină.

 

INGREDIENTE

  • 500 g ciuperci champignon
  • 1 ceapă roşie
  • 1 căţel de usturoi
  • 2 ouă
  • sare
  • piper
  • mărar proaspăt
  • mălai
  • apă
  • ulei
  • brânză rasă
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliga cu ciuperci si ou:

Se pregăteşte o tocăniţă de ciuperci: se călesc în ulei, ceapa tocată mărunt şi usturoiul, apoi se adaugă ciupercile tocate. Se lasă să scadă de tot apa lăsată de acestea. Se adaugă sare şi piper după gust.

Se prepară ouăle ochiuri şi se pregăteşte o mămăliguţă mai moale.

Se servesc împreună cu brânză rasă şi mărar proaspăt presărate deasupra.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliga cu ciuperci si ou" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]