Mancare cu telina si masline

de elucubratiiculinare in Mancaruri de post, 27 Mar 2016 | 7122 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 telina mare
  • 2 cepe mari
  • 200 g masline negre
  • 300 ml suc de rosii
  • 3 foi dafin
  • 3 linguri ulei
  • sare
  • piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare cu telina si masline:

Ceapa se taie julien si se caleste intr-o cana de apa. 
Daca apa scade se mai adauga una. 
Se tine pe foc cca. 20 minute. Intre timp se curata telina de coaja, se taie cubulete de aproximativ 1 cm. 
Se adauga si ea in cratita peste ceapa. 
Daca este nevoie se mai adauga o cana cu apa. 
Se lasa pe foc inca 15 minute, dupa care se adauga sucul de rosii. 
Se lasa pe foc pana scade sosul. Separat intr-o cratita se pun la fiert maslinele in apa rece in care se adauga o foaie de dafin si cateva boabe de piper. Dupa ce au fiert maslinele se scurg si se pun in mancarica. La sfastit se pune uleiul. Se condimenteaza cu sare si piper.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare cu telina si masline" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancarica de fasole