Mancare de ciuperci

de kamy in Aperitive / Garnituri, 11 Ian 2011 | 7430 vizualizari

 

Nu mai am ca si asta am facut-o de revelion.......

 

INGREDIENTE

  • 1 kg.ciuperci champignon
  • 1 lg.faina
  • 50 ml lapte
  • 200 gr.smantana grasa
  • sare,piper
  • curry
  • frunze patrunjel sau marar
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de ciuperci:

Ciupercile se spala bine,se inlatura coditele si se taie bucati mai mari(in 2 sau 4).

Intr-o tigaie adanca se pun cateva lg.ulei si se pun ciupercile la calit.Se calesc usor,daca isi lasa zeama le lasam sa fiarba pana scade,daca nu(am patit o data de erau f seci,nu stiu de ce)adaugam cca.50 ml apa.Dupa ce scade apa punem 1 lg faina,amestecam bine,punem laptele,amestecam pana se ingroasa,dupa care adaugam smantana,sarea,piperul si curry dupa gust.Lasam sa dea in cateva clocote amestecand continuu,oprim focul si punem multa verdeata.

Se poate servi cu snitele,friptura,carnati sau cu ce dorim,chiar si asa simplu,rece sau cald.

POFTA BUNA!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei

COMENTARII (46)

kamy 1

04.03.2011, 15:27

elena....

horia 1

11.04.2011, 02:48

dupa cum arata,sunt convins ca este un deliciu.

kamy 1

11.04.2011, 11:03

horia...multumesc

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sufleu de conopida si pui