Mancare de ciuperci cu masline verzi

de AnyCostescu in Aperitive / Garnituri, 6 Dec 2012 | 3884 vizualizari

 

chiar daca pozele nu sunt perfecte(au fost facute seara destul de tarziu, si nu am un aparat foarte performant) va asigur ca acest fel de mancare este delicios ;)

 

INGREDIENTE

  • 3 cutii ciuperci (1 cutie are 290 g)
  • 200 g masline verzi
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 lingura suc de rosii
  • 100 ml smantana
  • busuioc,sare,piper,
  • 2 catei usturoi
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de ciuperci cu masline verzi:

Ceapa si morcovul se curata, se taie si se pun la calit. Se adaga maslinele taiate feliute.

Se caleste totul impreuna aproximativ 5 minute la foc mediu.

Se adauga ciupercile, sucul de rosii, smantana si condimentele dupa gust.

Se amesteca bine si se lasa sa fiarba totul impreuna.

La sfarsit se pun cateii de usturoi pisati si se mai lasa 2 minute sa-si lase aroma.

Se poate servi simplu sau ca garnitura pe langa carne de pui gatita cum doriti :) 

Noi am servit cu cordon bleu ;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de ciuperci cu masline verzi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă cu cremă de lămâie și fructe de pădure - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 16:57

Crumble cu mere și budincă de vanilie - Desert delicios și rapid

ieri la 11:21

French Toast Suzette - Desertul aromat de care te vei îndrăgosti

pe 05.02 la 11:09

TOP
utilizatori

Rocsi

1328 puncte

Adele

218 puncte

mihaelar63

100 puncte

oanapl

88 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]