Suntem in post si putem alege din piata multe legume pentru a face mancaruri. Pentru astazi am ales dragaveiul. Am cumparat o plasa uriasa si am ramas cu doua portii de mancare.....hahahahah. Dar macar am mancat sanatos si verde, cum vor toti nutritionistii.
INGREDIENTE
- 500 g dragavei proaspat
- o ceapa
- 150 g pasta tomate sau rosii in bulion
- jumatate de lamaie
- 4-5 catei de usturoi
- sare, piper dupa gust
- 2 linguri ulei de masline
- o cutie peste in sos tomat
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de dragavei:
Spalam foarte bine dragaveiul si il rupem in bucati mici.
Punem apa pe foc si cand fierbe, adaugam dragaveiul timp de 5 minute.
Separat, taiam ceapa marunt si o punem la calit in uleiul de masline. Adaugam pasta de tomate sau rosiile in bulion, sare si piper. Lasam pe foc mic timp de 10 minute. Cand este gata, adaugam usturoiul maruntit si zeama de la jumatatea de lamaie.
Pentru un gust altfel, am pus cativa pestisori in sos tomat peste mancare.
Se poate servi in zilele de post fara pestisori. Daca e dezlegare la peste, nu este nicio problema.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (11)
Dragaveiul este o planta, se vede si in foto. Nu ati vazut deloc la piata? La noi e plin pe tarabele taranilor de spanac, dragavei si urzici. Fiecare sunt diferite si foarte sanatoase. 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La multi ani!La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1103 puncte
1014 puncte
165 puncte
133 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
