Mancare de limba cu castraveti

de Bunica in Porc, 17 Ian 2015 | 6404 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o limba de porc
  • 1 ceapa.
  • 4 castraveti murati
  • 300 g suc de rosii
  • 1 lingurita cu varf faina de orez
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 foaie dafin
  • marar
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de limba cu castraveti:

Limba spalata se pune la fiert in apa cu sare.

Cand incepe sa se crape si ridice pielea alba este fiarta.

Se scoate  si se curata de partea alba.

Taie in felii circulare limba.

In apa in care a fiert limba punem ceapa spalata si tocata marunt.

Cand ceapa este fiarta adaugam limba si sucul de rosii in care am pus o lingurita cu varf faina de orez.

Castravetii taiati rondele si fierb 3-4 minute, apoi li se scurge apa.

Adauga castravetii,foaia de dafin, lingura de ulei si potriveste de sare.

Stinge focul si presara mararul tocat marunt.

 

 

TIPS-URI

1

La aceasta mancare eu fac sosul cu putina faina, imi place sa fie mai legat

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de limba cu castraveti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

dantes 1

18.01.2015, 10:05

Buna tare!

marcela1979 1

18.01.2015, 11:29

e buna tare mancarea

Teo 1

04.02.2015, 21:48

Ador aceasta mancare,stiai Buni?si ai pregatit doar o limba...!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Limba cu masline si castraveti acri