Mancarica de ardei copti

de alilianaa in Mancaruri de legume, 27 Mai 2013 | 4723 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un pachet de ardei copti din congelator ( in medie 15 ardei)
  • un morcov
  • o ceapa alba
  • sare, piper,, coriandru
  • 2 catei de usturoi
  • 300 ml suc de rosii
  • patrunjel verde tocat
  • 30 ml ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de ardei copti:

Legumele se spala, se curata, se toaca.

Intr-o tigaie, se pune la incins pe aragaz, 30 ml ulei. Cand s-a incins bine se pune ceapa si morcovul, sarea, piperul, coriandrul si usturoiul zdrobit. Cand acestea s-au inmuiat destul de bine se adauga ardeiul copt peste care pune o cana de apa si se lasa sa fiarba la foc mic. 

Dupa ce s-au fiert bine, se pune sucul de rosii. Se mai potriveste de sare, dupa caz. Se mai lasa un timp de 10 minute. Se serveste cu patrunjel verde tocat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de ardei copti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

alilianaa 1

28.05.2013, 23:21

Alina

alilianaa 1

28.05.2013, 23:21

Ruxy..

MOKUSKA 1

07.05.2014, 14:52

super faina, eu fac papricas din ardei copti

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mâncare de ardei copţi