Mancarica de mazare cu piept de pui

Se curata legumele, se spala si se toaca cubulete fiecare dintre ele. Se caleste ceapa in putin ulei, se adauga morcovul, apoi ardeiul. Pieptul de pui spalat si curatat se felieaza si se caleste separat, dupa care se adauga peste legume. Se adauga si o lingura de paste de tomate, se calesc putin impreuna. Se adauga apoi o cana de apa si se acopera cu un capac, timp de 15 minute, la foc mic. Dupa aceea se adauga si mazarea si se lasa sa fiarba impreuna 30 minute pentru "a se uni aromele".

Se presara patrunjel verde tocat si se serveste cu castraveti murati.