Midii in sos de vin cu lamaie

de Bya Ralu in Fructe de mare, 12 Oct 2014 | 6049 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Midii proaspete
  • 1 rosie
  • 1 ceapa verde
  • 2 catei de usturoi
  • 1 pahar de vin alb
  • 1/2 lamaie
  • sare/piper
  • frunze de chili
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Midii in sos de vin cu lamaie:

Midiile se curata bine cu un burete de sarma.

Ceapa verde(se pune doar partea alba),se taie feliute si se pune la calit in ulei de masline,adaugam si usturoiul lasat intreg.

Se pune vinul alb si midiile,rosia taiata cuburi,condimentele si acoperim cu un capac.

Se lasa cam 5-10 minute pana se deschid midiile(cele care nu se deschid se arunca).

Se stropeste cu zeama de lamaie.

TIPS-URI

1

se servesc cu paine prajita

2

midiile trebuie sa fie proaspete

Daca ti-a placut reteta noastra "Midii in sos de vin cu lamaie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de paste cu ton - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 28.01 la 08:55

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

pe 27.01 la 14:58

Rețeta gustoasă de turte cu cașcaval la cuptor

pe 27.01 la 08:25

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Midii/Scoici umplute si gratinate