Mîncare de castraveţi muraţi

de ANCA in Mancaruri cu carne, 8 Apr 2009 | 10586 vizualizari

 

O mancare acrisoara, gustoasa tare!:) Abia am scos-o de la cuptor, este aburinda:)).

 

INGREDIENTE

  • carne de porc cam 500 g
  • castraveti murati in saramura, cam 15 bucati
  • 2 cepe
  • o capatana de usturoi
  • o cutie de rosii
  • vin alb cca 150 ml
  • sare
  • piper
  • maghiran
  • cimbru
  • putin tarhon.
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mîncare de castraveţi muraţi:

Calim putin carnea de porc in ulei de masline, adaugam ceapa taiata solzi si putina apa.Acoperim cu un capac si lasam la foc mediu cam 10-15 min, apoi punem castravetii taiati rondele sau julien ceva mai gros, dupa preferinte, un paharel de vin alb demisec, rosiile maruntite,usturoiul mujdei,piper, sare, numai daca este necesar,o foaie de dafin, cimbru, tarhonul , maghiranul si acoperim cu apa. Gustati sosul inainte de a pune la cuptor si daca se doreste a fi mai acra, adaugati zeama de lamaie dupa gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mîncare de castraveţi muraţi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

Oana 1

14.01.2009, 19:53

Bucatarasule, sa veniti pe la noi, cand fac mancarica de castraveti!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ardei umpluți cu carne - Rețeta gustoasă și aromată

pe 05.06 la 16:02

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

pe 04.06 la 14:33

Vinete marinate cu usturoi și pătrunjel - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 04.06 la 10:48

Cheesecake cu capsuni si banane - Reteta delicioasa fara coacere

de Rocsi 9

pe 02.06 la 19:15

Dressing cu avocado și iaurt grecesc - Sosul perfect pentru salate

pe 02.06 la 10:35

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1079 puncte

oanapl

1000 puncte

Rocsi

399 puncte

Adele

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy