Minestrone

de luminita20_2006 in Supe/Ciorbe, 27 Mar 2010 | 5366 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 tulpina telina
  • - 200 gr boabe
  •  fasole(eu am folosit fasole fiarta in casa dar se poate pune si din conserva)
  •  - 1 ceapa
  •  - 1 cartof mic
  • -1-2 morcovi
  •  - rosii zdrobite sau rosii in bulion
  • -1 dovlecel(eu am am pus)
  •  -1 catel usturo
  • i -supa de pui
  • -oregano
  •  -busuioc
  • -ulei de masine
  •  - stelini
  • - parmezan
  •  -patrunjel
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Minestrone:

Legumele se spala si se taie cuburi . Se incalzeste intr-o oala ulei apoi se pun telina taiata bucati, ceapa ,usturoiul,morcovul, dovlecelul, cartoful si se lasa sa se imoaie 20min. fara sa se rumeneasca.

Apoi se adauga supa de pui si se lasa sa fiarba, iar dupa 15 min de fiert se aduga rosiile. Cand sunt gata legumele se aduga fasolea si pastele stelini, se lasa sa fiarba pana cand sunt gata pastele, se condimenteaza dupa gust cu sare , piper si oregano, busuioc.

Se serveste cu parmezan si patrunjel tocat marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Minestrone" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ruladă de clătite cu Nutella și zmeură - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 12.07 la 08:02

Hotdog pizza - Cea mai savuroasă combinație de fast food la tine acasă

pe 12.07 la 07:33

Bruschete cu roșii și mozzarella - Rapide și delicioase

pe 11.07 la 07:36

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1232 puncte

RODIMUR

1104 puncte

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

157 puncte

vasimur

152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de pui cu taitei de casa