Cele mai delicioase mese sunt cele pentru care nu trebuie sa stai o vesnicie in bucatarie, cele usor de pregatit si repede de savurat.
INGREDIENTE
- 4 carnati semiafumati
- 3 ardei grasi
- 1 rosie
- 8 ciuperci
- 5 cartofi
- sare
- boia dulce
- delikat de legume.
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mix grill:
Ardeii grasi, rosia si ciupercile le-am asezat pe grill. Peste ciuperci am adaugat si putina sare. Ardeii si rosia le-am intors pe toate partile pentru a se coace uniform.
Cartofii i-am taiat in bucati mai mari, stilul wedges. I-am pudrat cu delikat si boia si i-am asezat la prajit in ulei incins.
Cand legumele s-au copt, punem ciupercutele deoparte si ne ocupam de salata de ardei copti.
Taiem ardeii marunt, la fel si rosia (decojita) si le asezam intr-un bol. Adaugam ulei, otet si sare dupa gust.
Carnatii ii pregatim tot pe grill pana devin putin crocanti la suprafata.
Noi am servit un mic platou cu ciuperci, carnati, cartofi si alaturi salata de ardei copti.
TIPS-URI
1
Ce-i drept, reteta are destul de multe calorii daca ne gandim la cartofii prajiti si la carnati. Insa se pot inlocui usor cu piept de pui si cartofi copti, daca tineti mai mult la silueta :)
maie ales ca sant si ciuperci
ULTIMELE COMENTARII
Si eu ma bucur ca a fost parte din copilaria fetelor mele, mereu au zis ca e a doua bunica pentru ele. Multumim, Buni, pentru toate clipele frumoase! Si, cu siguranta, va fi pomenita de cate ori ne-om intalni.
Un omagiu minunat in memoria unui om si un bucataras drag inimilor noastre. La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
