Moelleux au chocolat

de RuxyRux in Prajituri, 16 Mai 2013 | 6252 vizualizari

 

O prajitura frantuzeasca deosebit de delicioasa, de data aceasta cu Amaretto pentru un gust fin, minunat!

 

INGREDIENTE

  • 200 gr ciocolata neagra( sau cu lapte)
  • 175 gr unt
  • 6 oua
  • 250 gr zahar brun
  • 1 plic zahar vanilat
  • 100 gr faina
  • 2 linguri Amaretto
  • 1 lingura cacao neagra -optional
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Moelleux au chocolat:

Se topeste untul intr-un vas si in el topim ciocolata, amestecam pana rezulta o crema de ciocolata.

La mixer punem ouale zaharul si vanilia si mixam 3 sau 4 minute pana se umfla, adaugam si faina.

Turnam apoi usor si crema de ciocolata, apoi Amaretto.

Incalzim cuptorul la 200 de grade.

Tapetam o forma rotunda cu foaie de copt, apoi punem compozitia.

Coacem prajitura pentru 20 de minute.

Servim dupa ce se raceste dupa dorinta si inspiratie. eu am avut pofta de caspuni.

Va ofer cu drag site-ul oficial de unde puteti alege sa probati mai multe variante ale acestei prajituri : http://www.moelleux-au-chocolat.fr/recette/moelleux-au-chocolat/

 

TIPS-URI

1

Daca alegem sa preparam prajitura( cum am facut eu) cu ciocolata cu lapte reducem cu 50 gr cantitatea de zahar si adaugam o lingura de cacao neagra pentru a intensifica culoarea.

2

Daca vi se pare putina cantitatea de faina, nu va speriati , va iesi perfect prajitura.

3

Pentru striatiile de deasupra eu am scos prajitura din forma si am lasat-o sa se raceasca pe un gratar, apoi am intors-o direct pe platoul de servit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Moelleux au chocolat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu crema de ciocolata si frisca