Muffins cu mac

      Ouale se bat bine cu un praf de sare si cu zaharul. Se adauga pe rand, mixand continuu, uleiul, faina, praful de copt si macul. 

      Tava se unge cu ulei si se tapeteaza cu faina. Se toarna compozitia astfel incat sa nu depaseasca 2/3 din capacitatea fiecarei scobituri. Deasupra am presarat bucati de ciocolata alba. 

      Se coace la foc  potrivit, in cuptorul incins deja. Sunt gata in cca 25 minute.

      Se pudreaza cu zahar si se pot servi.