Musaca de dovlecei

de Mimi_miss_u in Aperitive / Garnituri, 13 Oct 2012 | 7077 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • dovlecei - 3 buc medii
  • rosii - 500g
  • ardei gras (de preferat rosu) - 2 buc
  • busuioc - proaspat (sau congelat)
  • branza - 300 g
  • cascaval - 200g
  • parmezan - 100g
  • oua - 3 buc
  • unt - pt uns tava
  • pesmet - pt tapetat tava
  • muschi file (sau sunca curcan) - 300g (feliat)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca de dovlecei:

Se taie dovleceii felii rotunde, la fel si rosiile si ardeii.

Radem branza si cascavalul.

Ungem tava cu unt si o tapetam cu pesmet si incepem sa punem straturi de legume, braza si mezel.

Intai un strat de dovlecei, apoi unul de mezel, niste ardei, frunze de busuioc si putina branza rasa. Apoi un strat de felii de rosii, ardei, frunze de busuioc, parmezan si un strat bun de branza rasa
Continuam cu strarturile in ce ordine ne place dar la final sa fie un strat de rosii, unul de branza si busuioc.

Batem ouale in care adaugam niste branza rasa si turnam compozitia peste legume. Presaram cascavalul deasupra si punem la cuptor pentru aproximativ 45 de minute la 180 grade.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de dovlecei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sendviș italienesc - Rețeta rapidă și savuroasă

ieri la 21:00

Maioneză picantă - Rețeta delicioasă pentru un sos perfect

ieri la 11:05

Sos de ardei copți - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 24.02 la 10:39

Mic dejun italienesc - Rețeta rapidă și plină de savoare

pe 23.02 la 09:36

Prăjitură cu banane - Rețeta delicioasă și aromată

pe 20.02 la 17:09

TOP
utilizatori

Rocsi

1351 puncte

gaby_duceag

100 puncte

MotanLaOale

56 puncte

Sidy

7 puncte

UrsanMihaela

6 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]