Musaca de dovlecei

de Mimi_miss_u in Aperitive / Garnituri, 13 Oct 2012 | 7642 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • dovlecei - 3 buc medii
  • rosii - 500g
  • ardei gras (de preferat rosu) - 2 buc
  • busuioc - proaspat (sau congelat)
  • branza - 300 g
  • cascaval - 200g
  • parmezan - 100g
  • oua - 3 buc
  • unt - pt uns tava
  • pesmet - pt tapetat tava
  • muschi file (sau sunca curcan) - 300g (feliat)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca de dovlecei:

Se taie dovleceii felii rotunde, la fel si rosiile si ardeii.

Radem branza si cascavalul.

Ungem tava cu unt si o tapetam cu pesmet si incepem sa punem straturi de legume, braza si mezel.

Intai un strat de dovlecei, apoi unul de mezel, niste ardei, frunze de busuioc si putina branza rasa. Apoi un strat de felii de rosii, ardei, frunze de busuioc, parmezan si un strat bun de branza rasa
Continuam cu strarturile in ce ordine ne place dar la final sa fie un strat de rosii, unul de branza si busuioc.

Batem ouale in care adaugam niste branza rasa si turnam compozitia peste legume. Presaram cascavalul deasupra si punem la cuptor pentru aproximativ 45 de minute la 180 grade.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de dovlecei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Carpaccio de smochine - Aperitiv rapid și savuros

pe 25.09 la 13:36

Pâine cu ceapă și cașcaval - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 25.09 la 12:07

Melanzane alla Parmigiana -  Rețeta de vinete gratinate în stil italian

pe 23.09 la 12:10

Plăcintă cu cașcaval afumat - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 21.09 la 10:33

Tacos pizza - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 18.09 la 13:39

TOP
utilizatori

Bucataras Anca

100 puncte

Rocsi

41 puncte

MotanLaOale

34 puncte

Radu23

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește