Orez cu ciuperci si legume

se taie ceapa solzisori cu ardeiul,morcovul si se calesc intr-o lingura de ulei

dupa ce s-au inmuiat se pune o ceasca de apa si se lasa sa fiarba 15 min ,dupa care punem ceasca de orez si inca 3 cesti de apa si lasam sa fiarba la foc mic

cand este aproape gata se pune porumbul si ciupercile ,mai lasa sa fiarba pana se leaga putin si dam la racit si se orneaza cu marar

pofta buna