Orez cu lapte, stafide si rom

Se marinează stafidele cu romul cel puțin 1 oră.

Se taie pastaia de vanilie in jumatate pe lungime cu un cuțit și se scot semintele cu ajutotul unui cutit.

Se toarna laptele intr-o cratita, se adauga zaharul, semintele de vanilie si pastaia tăiată.

Se aduce la fierbere , apoi se adaugă orezul.

Se fierbe la foc mic amestecand mereu in jur de 40 de minute. Se scoate pastaia.

Se adauga stafidele, se amestecă bine și se fierbe inca 5 minute. 

Se toarnă în ramekins. 

Se serveste rece ( puneti câteva ore în frigider ) sau caldut .