Astazi este Anul Nou Chinezesc si va urez Gong Hey Fat Choy, in cantoneza, ca in mandarina nu stiu.
Si vin cu o reteta simpla, pe care orice iubitor de mancare chinezeasca ar trebui sa stie sa o prepare.
INGREDIENTE
- 2 cani de orez alb gatit la aburi cu o zi inainte
- 1 ou
- 1 ceapa mica
- 1 morcov mic
- 100 gr friptura de porc
- 1 lingurita sos de soia light
- 1/2 lingurita sos de soia dark
- 1/2 lingurita 5 arome chinezesti
25comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Orez prajit cu 5 arome:
Punem un wok pe foc. Intr-un bol,batem oul,iar cand s-a infierbantat wok-ul ,punem oul batut inauntru si facem o omleta. Cand s-a facut o scoatem pe o farfurie si o lasam sa se raceasca. O taiem in bucati.
Taiem ceapa si morcovul in cubulete,la fel procedam si cu friptura.
Punem din nou wok-ul pe foc,adaugam putin ulei si calim ceapa si morcovul. Adaugam bucatile de friptura de porc.
Amestecam si adaugam orezul. Il calim cateva minute,pana se incalzeste,apoi adaugam sosurile de soia si condimentul 5 arome.Punem si bucatile de ou si amestecam.
Se serveste cald.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1537 puncte
1330 puncte
159 puncte
112 puncte
103 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
