Oua cu legume

de Lau in Mancaruri de legume, 4 Iun 2013 | 11441 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 cepe
  • 2 ardei gras rosu
  • 2 ardei iuti
  • 2 lingurite zahar
  • 400 g rosii(eu am folosit rosii la conserva)
  • 5 oua
  • ulei
  • patrunjel verde
  • iaurt
  • 2 catei usuroi
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oua cu legume:

Intr-o tigaie calim putin ceapa taiata felii,cand a devenit transparenta adaugam ardeiul(la fel taiat felii)rosiile si amestecam,lasam pe foc pana se inmoaie legumele,adaugam zaharul si amestecam.

Eu am turnat amestecul intr-o tava termorezistenta unsa cu ulei.

Am facut cu o lingura adancituri in amestecul de rosii,vom pune cate 1 ou in fiecare adancitura.

Dam tava la cuptorul incalzit pana se incheaga ouale.

Am amestecat 1 iaurt(pahar mic)cu usuturoiul pisat.

 

TIPS-URI

1

Se serveste cu patrunjel verde si iaurt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Oua cu legume" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Mic dejun cu oua pe pat de legume(partea intai)