Pâine irlandeză

de elucubratiiculinare in Piine, 15 Feb 2012 | 5353 vizualizari

 

Este o pâinică numai bună când nu aveți drojdie, denumirea ei originală în engleză fiind: Irish Soda Bread.

 

INGREDIENTE

  • 450 g făină,
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu,
  • 1 linguriță sare,
  • 350 g iaurt.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pâine irlandeză:

Încingem cuptorul la 200 grade C. Avem nevoie de o cratiță cu capac ce poate fi pusă în cuptor și să fie destul de mare pentru a permite pâinicii noastre să crească. Cratița se pune goală în cuptor să se încingă. Cernem făina, sarea și bicarbonatul într-un castron.

Amestecăm bine, apoi adăugăm iaurtul și amestecăm bine cu o lingură de lemn. După ce se omogenizează ingredientele, transferăm aluatul pe o planșetă și frământăm bine. Facem o cruce aluatului pe mijloc cu un cuțit. Se scoate tava din cuptor (atenție că este încinsă) și se pune aluatul (nu uitați să puneți capacul). Se dă la cuptor pentru 45 minute la 200 grade C. După 45 minute scoatem capacul și o mai lăsăm în cuptor 15 minute să se rumenească.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pâine irlandeză" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paine irlandeza