Pâine(plăcintă) cu dovleac și mălai

Amestecăm ingredientele uscate și, separat, pe cele umede. Le punem împreună și omogenizăm, apoi adaugăm, ardeii iuți tăiați mic, dovleacul tăiat cubulețe și mărul cubulețe. Amestecăm și turnăm în tava cu hârtie de copt. Nivelăm. Iese un aluat moale ca de chec.

E un amestec interesant de dulce-sărat.

Coacem în cuptor preîncălzit 40-50 de minute(proba scobitorii).