Paste cu masline si mozzarella

Punem apa la fiert.Cand apa a inceput sa fiarba,punem sare si apoi punem pastele.Le fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj.

Intre timp,spalam maslinele si le taiem in jumatate.

Mozzarella o scurgem de apa de conservare,o spalam si o taiem cuburi.

Cand pastele s-au fiert,le scurgem de apa. Le trecem sub un jet de apa rece ,pentru a opri procedeul de fierbere.

Punem pastele intr-un bol, adaugam ulei de masline,mozzarella,maslinele si condimentam cu sare si piper.

Amestecam bine ingredientele si servim.

Sunt la fel de bune calde dar si reci,chiar pregatite de pe o zi pe alta.