Paste cu somon

de cristeena20 in Paste, 27 Mar 2014 | 8795 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1/2 pachet de paste (eu am folosit fettucini)
  • 2 felii de somon
  • 4 catei de usturoi
  • ulei de masline
  • 1 rosie mare
  • sare, piper
  • busuioc proaspat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu somon:

- Fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj (in apa cu sare si putin ulei de masline).

- Intre timp somonul care a fost sarat in prealabil il punem pe gratar sa se prajeasca , intorcandu-l pe ambele parti. Il scoatem pe o farfurie si il taiem cubulete mici.

- Pisam usturoiul si intr-o tigaie punem la incins ulei de masline (de buna calitate) si adaugam usturoiul. Il lasam atat pana sa capete o culoare si gust apoi adaugam rosia taiata cubulete mici (sunt bune si rosiile cherry taiate in jumate, dar eu nu am avut). Lasam cca 5-7 minute sa se inmoaie rosiile. Adaugam sare, piper si apoi adaugam somonul . Mai lasam  pe foc cca 5 minute si aduagam busuioc verde tocat marunt. 

- Adaugam pastele scurse de apa (niciodata sa nu spalati pastele dupa ce le.ati fiert).Se amesteca si se mai adauga frunze de busuioc proaspete.

Pofta mare!!!

TIPS-URI

1

Se servesc cu parmezan ras deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu somon" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paste cu somon