Paste cu sos de rosii si ciuperci de padure

de Lau in , 9 Aug 2018 | 3180 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g paste
  • 600 g ciuperci de padure
  • 1 ceapa
  • 1 ardei
  • 1 kg rosii
  • 4 catei usturoi
  • 4 linguri ulei de masline
  • masline cca 200-300 g
  • sare
  • piper
  • chilli
  • ierburi italiene de la delikat
  • cimbrisor
  • amestec ierburi si marar
  • 1 lingura zahar
  • cascaval
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu sos de rosii si ciuperci de padure:

Intr-o tigaie calim ceapa in uleiul incins, adaugam ciupercile fierte si lasam sa se caleasca cca. 3 min.

Amestecam unsor cu paleta, adaugam usturoiul pisat, condimentele dupa gust, lasam cateva secunde, dupa care adaugam ardeii, lasam sa se prajeasca 3 min impreuna.

Rosiile decojite si tocate marunt le adaugam peste ciuperci, adaugam zaharul, maslinele, potrivim de sare daca este nevoie si lasam sa fiarba cca. 10 min, pana ce se ingroasa sosul.

Nu adaugam apa pentru ca vor lasa rosiile.

Adaugam pastele fierte conform instructiunilor de pe pachet, amestecam pana ce se omogenizeaza, mai lasam cateva secunde, dupa care le servim calde cu cascaval deasupra.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu sos de rosii si ciuperci de padure" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

ieri la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

ieri la 11:08

Cartofi cu ciuperci și bacon - Rețeta gustoasă la cuptor

pe 24.09 la 07:11

Chec cu Oreo și afine - Deliciu pufos și aromat

pe 23.09 la 07:49

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]