Paste cu ton

Se incinge cuptorul la 190C.Se da apa in clocot intr-o oala si se sareaza.Intre timp,se scurge tonul si se zdrobeste usor.Se curata ceapa verde,se spala si se toaca.Se dau pastele in apa si se fierb jumatate din timpul precizat pe ambalaj.Se scurg.Se trec printr-un jet de apa rece si se lasa sa se scurga din nou.

Intre timp,se unge cu unt o forma termorezistenta.Intr-un castron mare se amesteca branza cu lapte si smantana,pana cand se obtine o compozitie omogena.Se adauga tonul,ceapa si ardeiul si se condimenteaza cu sare si piper.

Se pun pastele in sosul de ton,se amesteca si se toarna in tava.Se presara cu cascaval si se tin 25 de minute la cuptor.