cu preocuparea de a consuma mai multe produse preparate in casa si de a renunta la mezelurile din comert am gatit aceasta reteta de pateu
INGREDIENTE
- 500 gr ficat de pui
- 100 ml lapte
- 1 lingura de miere
- 100 gr unt
- o ceapa
- 2 linguri smantana
- 2 linguri coniac
- 2 castraveti murati
- sare piper
- nucsoara
- foi dafin
- oua
3comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Pateu cu ficat:
- ficatul se curata de pelite se spala si se tine intr-un bait format din lapte si miere .
- se fierbe ficatul cu 2 foi de dafin .
- ceapa se taie si se caleste putin in unt .
- se zdrobeste cu furculita ,se amesteca ficatul cu ceapa ,smantana , coniac, sare , piper, nucsoara si se amesteca bine .
- se amesteca cu castraveti murati taiati cubulete.
- se serveste cu oua fierte moi .
TIPS-URI
1
adaugati sare dupa fierberea ficatului , daca se pune la inceput , fficatul se va intari prea tare .
2
daca doriti ca pasta sa fie mai fina puteti sa le mixati , am preferat sa le zdrobesc sa fie mai rustic .
Daca ti-a placut reteta noastra "Pateu cu ficat" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (3)
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1000 puncte
1000 puncte
246 puncte
28 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
