pateuri cu ciuperci

de Lau in Aperitive / Garnituri, 8 Mai 2011 | 4568 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 1 cub drojdie
  • 300 ml apa calduta
  • jumatate de lingurita de sare
  • 5 linguri zahar
  • 1 ou pentru uns
  • 500 g ciuperci
  • sare
  • 1 ceapa mare
  • 1 capatana usturoi
  • patrunjel
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA pateuri cu ciuperci:

 Se cerne faina intr-un castron mai mare se face gaura in mijloc si se adauga drojdia sarea,zaharul,un pic de apa calduta se amesteca cu un pic de faina si se acopera si se lasa 15 min la dospit

se framanta coca si se lasa 1 ora intr-un loc calduros

 ciupercile se spala si se pun la fiert in apa cu sare se lasa sa fiarba 10 min dupa care se scurg de apa

separat se caleste ceap si usturoiul si se adauga ciupercile si se se lasa sa se caleasca impreuna se adauga patrunjelul si se potriveste de  sare daca este nevoie

se intinde o foaie si se taie patratele si se adauga o lingura de ciuperci duap care se impatureste,se aseaza in tava unsa

se repeta operatiunea pana teriminam,le ungem cu oul batut si dam la cuptorul incalzit pana se rumesc deasupra

Daca ti-a placut reteta noastra "pateuri cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Placinta cu branza si iaurt - Reteta savuroasa cu foi de placinta

de laura_n 7

ieri la 16:28

Varză murată călită cu ciolan la cuptor - Rețeta tradițională plină de savoare

ieri la 11:10

Mini baghete pufoase - Rețeta simplă, de casă

pe 07.02 la 17:14

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute cu ciuperci si amestec de carne