Aceste prajiturele costituie o alta varianta vestitei baclavale pe care am preferat sa o insiropez mult mai putin decat cerea reteta . va spun sincer este la fel de buna si crocanta.
INGREDIENTE
- un pachet de foi de placinte,
- 500g de nuci macinate,
- 200g zahar,
- ulei de masline,
- margarina pentru uns.
- pentru sirop:
- 250ml apa,
- 3 linguri de zahar si esenta de rom.
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Patratele cu nuca crocante:
pentru inceput am copt un pic nuca in cuptor apoi am macinat-o.apoi am amestecat-o cu 200g de zahar.
separat am pregatit foile de placinta pe care le-am lasat sa se dezghete la temperatura camerei pentru a nu se rupe.
am uns 2 foi cu ulei de masline si am asezat apoi nuca ,in functie de cat vrea fiecare,apoi am rulat-o si am asezat-o in tava ,care am uns-o cu margarina.
dupa ce am terminat toate foile si nuca ,am taiat ruladele formate in patrate .
am bagat tava la cuptor si am lasat-o pana s-a copt deasupra si am am scos tava ,pentru a insiropa patratele cu siropul fiert facut din apa,zahar si esenta.
apoi am mai lasat tava la cuptor inca 15 minute .
putin insiropate ,dar super crocante
sa aveti pofta si spor la mancat!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2093 puncte
1208 puncte
1000 puncte
493 puncte
254 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
