O tocanita delicioasa cu pipote,inimi si paste potrivita pentru masa de pranz,dar si pentru cina.O puteti servi calda cu putin parmezan presarat deasupra.
INGREDIENTE
- 200 gr penne rigate
- 500 gr pipote si inimi de pui
- 4 linguri ulei de masline
- 2 cepe
- 5-6 catei de usturoi zdrobiti si taiati marunt
- 2 linguri pasta de ardei(sau un ardei capia rosu tocat marunt)
- 1/2 conserva rosii cubulete
- 1/2 lingurita boia iute/dulce
- sare dupa gust 2-3 linguri parmezan razuit(optional)
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Penne cu inimi si pipote de pui:
Mod de preparare
1.Fierbeti pastele conform indicatiile dupa ambalaj,apoi treceti-le printr-un jet de apa rece si le lasati la scurs.
2.Intr-o tigaie mai mare,in uleiul bine incins caliti 2 minute ceapa si usuroiul.
3.Adaugati pipotele curatate, spalate si scurse de apa,pasta de ardei,sare,piper si 2 cani de apa.Acoperiti cu un capac si lasati sa fiarba pana cand pipotele sunt fierte bine,insa dca apa a scazut si nu s-au fiert mai puteti adauga putina apa.
4.Dupa ce pipotele au fiert,puneti rosiile taiate cubulete,boiaua de ardei dulce/iute si mai lasati pe foc ~ 15 minute.
5.Adaugati pastele si mai condimentati daca este cazul dupa gustul fiecaruia.
6.Serviti cald cu putin parmezan ras deasupra.
Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1351 puncte
100 puncte
56 puncte
7 puncte
6 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
