Penne la cuptor cu ciuperci și sos Gouda

de Satisfyyourcravings in Penne, 1 Apr 2014 | 8453 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 grame penne integrale
  • 2 lingurițe unt
  • 1 ceapă mică, tocată
  • 250 grame ciuperci, tăiate
  • 1 linguriță cimbru uscat
  • 3 căței de usturoi, pisați
  • 1 lingură vin alb
  • 1 lingură făină
  • 400 ml lapte
  • 1 cană brânză Gouda rasă
  • sare/ piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Penne la cuptor cu ciuperci și sos Gouda:

Pennele se fierb conform intrucțiunilor de pe ambalaj.

Ceapa se călește 3 minute în unt. Se adaugă ciupercile, cimbru, sare, piper și usturoi. Se gătesc 8 minute. Se adaugă vinul și se mai gătesc 1 minut, amestecând frecvent. 

Într-o tigaie, se toarnă laptele și se amestecă cu făina, folosind un tel. Se aduce la punctul de fierbere și se mai amestecă 1 minut, până se îngroașă puțin. 

Se ia de pe foc și se adaugă jumătate din cantitatea de branză. Se amestecă până când aceasta s-a topit și a rezultat o compoziție omogenă. 

Se adaugă pennele și ciupercile peste sosul rezultat și se amestecă. 

Se transferă pastele, împreună cu sosul într-o tavă, se așază restul de brânză deasupra și se coc în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius pentru 30 de minute. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Penne la cuptor cu ciuperci și sos Gouda" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Serpentelli cu legume si branza elvetiana